Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) dünya üzerinde açlık çeken 1 milyar insanın durumuna dikkat çekmek amacıyla 11 Mayıs 2010 tarihinde küresel ölçekle “1 Milyar Aç İnsan” imza kampanyasını başlatmıştır.Söz konusu kampanya ile amaç dünya üzerinde açlık çeken 1 milyar insanın açlık sorununun çözümü için hükümetler başta olmak üzere sivil toplum örgütlerinin konuya dikkatini çekerek, özellikle hükümetlerin açlığı öncelikli gündem maddesi haline getirmesi için gerekli etkiyi yaratmaktır.
Kampanyaya www.1billionhungry.org adresinden erişilebilmektedir.Söz konusu sitedeki alanlara elektronik posta adresi, kullanıcı adı, şehir ve ülke bilgilerini girerek kampanyaya katılmak mümkündür.